Blog

Senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Sed libero enim sed faucibus turpis in eu. Pharetra diam sit amet nisl suscipit adipiscing bibendum est.

Kulebele – śląski przepis

Kulebele to jedno z tych dań, które potrafią zaskoczyć nawet osoby doskonale znające śląską kuchnię. Choć wywodzą się z głębokiej tradycji regionu, wnoszą na stół odrobinę nowoczesności i świeżości, zachowując przy tym autentyczność. Śląska kuchnia od zawsze słynęła z prostych,…

Karminadle – śląski przepis

Karminadle, znane również jako kotlety mielone, to nie tylko rozpoznawalny smak Górnego Śląska, ale także symbol rodzinnego ciepła i tradycji. Ich obecność na śląskich stołach od pokoleń budzi wspomnienia niedzielnych obiadów i domowej gościnności. Chociaż przygotowanie tej potrawy nie nastręcza…

Czy Śląski to język? Czy gwara?

Kwestia statusu języka śląskiego od lat budzi intensywne emocje i szeroką debatę społeczną. Dla mieszkańców Górnego Śląska śląski to nie tylko narzędzie komunikacji – to ważny element codziennego życia oraz kluczowy składnik dziedzictwa kulturowego. Pomimo tej silnej identyfikacji, znaczna część…

Jaka jest historyczna stolica Śląska

Opole, uznawane za historyczne serce Śląska, szczyci się niezwykle barwną przeszłością, której początki sięgają zamierzchłego średniowiecza. Najstarsza wzmianka o tym mieście pojawia się już w 846 roku, kiedy to Geograf Bawarski wspomniał o nim w swoich zapiskach. Prawa miejskie zostały…